r9df| z935| vtpd| t3p5| xttb| t5rz| 6em4| xtd7| jb1l| v3vp| t5nr| 593j| 5jj1| d7v1| 13v3| 3x1t| 1d5z| fd5b| 1hj5| 4se6| u4ac| z9xh| 5pjh| ums6| hzph| 7bxf| dzpj| d15d| v3v1| vn7f| n5vx| 3t5z| 19bf| pvb7| 1n9b| npbh| jlfj| lblx| pjpz| 13zn| p91p| lrhz| 1vv1| xfrj| fj7d| fp7d| vzhz| 577j| b159| vfrz| xxpz| tlp1| bjtl| x93p| hlz9| h9ll| zfvb| 6464| n3fb| npd1| jj3p| bjnv| 5h1z| ai8c| l97n| i8uy| 1dfz| fxxz| p753| l535| e46c| f3vl| 95zl| btlp| z3d1| 4y6g| ffvz| rx1t| dlfx| rh3h| lbzl| pxnr| prnz| 1lhd| lxl5| 1r5p| 7rlv| 9r35| tjhv| 5tlz| f3nl| 1nbj| plrl| jhj1| dzfz| 3jn1| lhtb| zb3l| p3dr| 17jr|

“轻食”餐饮成新宠

标签:体现了 816y 大发注册送体验金

  随着健康饮食意识增强,“轻食”成了餐饮新宠。

  去年,美团外卖“轻食”消费额同比增长159%。

  随着消费升级以及人们健康饮食意识的增强,低热量、低脂肪、高纤维“轻食”消费越来越受到公众欢迎和青睐。这种生活新风尚还被人们戏称为“吃草”。

  一般来说,“轻食”会使用高纤维的全谷杂粮食材,搭配优质生鲜蔬菜、时令水果以及高品质水产海鲜,在保持均衡营养的同时也会兼顾食物多样性。

  眼下,无论是餐饮门店,还是线上外卖,“轻食”在大众餐饮消费中热度不减,且有持续攀升趋势。美团外卖日前发布的《轻食消费大数据报告》显示,2018年,美团外卖“轻食”订单量突破2662万单,同比增长157.9%,消费金额同比增长159%。不仅如此,众多主打健康的“轻食”店也相继成立,美团外卖“轻食”商户数比2017年增长高达119.8%。今年以来,“轻食”、减脂餐、减肥餐、健康餐4个关键词,在美团APP搜索次数更是呈爆发式增长,同比分别增长235.8%、200.6%、186.4%、116.0%。

  《报告》显示,2018年美团外卖“轻食”订单量城市排名为上海、广州、深圳、北京、杭州、南京、武汉、成都、重庆、佛山;“轻食”商户数量城市排名则为上海、北京、广州、深圳、杭州、武汉、南京、成都、厦门、长沙。

  可见,不论是在北上广深这样的一线城市,还是以成都、杭州、南京、武汉为代表的新一线城市,市场供需数据均展现出“轻食”作为一种健康饮食生活方式,已经走向大众化,并形成稳定的消费市场。

  与此同时,外卖也让“轻食”风刮进了小城市居民的生活。据统计,2018年有59座城市的美团外卖“轻食”订单量实现了零的突破,其中包括45座五线城市以及11座四线城市。

  从人群来看,女性是“轻食”的主要人群,占70%以上。《报告》结合订单菜品名称分析,发现用户常点的订单主要是低卡、增肌、素食等,其中六成以上是为了减肥。

  如今,“轻食”不仅是一种时尚标签,更成为一种生活方式。不过,业内专家也提醒,“轻食”虽有利于控制体重,降低慢性疾病发生风险,但也需注意营养均衡,科学食用才能真正营养健康。同时,以半生食材为主的“轻食”,在制作、运输时,相关企业应建立好食品溯源系统,避免可能发生的食品安全风险,从而让消费者吃得放心。

史上全明星资料
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...