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补肾

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食栗子补脾肾 健腰膝的诀窍

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2019-05-24
秋季正是栗子上市的季节,它不但味道甘美,是人们爱食的果品,还是一味很好的药物。
 
中医认为,栗子性平,味甘、微咸,能益气厚肠、补脾肾、健腰膝、止泄泻,还可治疗百日咳等病症。现代营养学分析,栗子含糖类、淀粉、蛋白质、B族维生素等,营养丰富。
 
《本草纲目》中曾记载:“思邈曰:栗,肾之果也。肾病宜食之。”书中还记载着几则栗子治病的故事:相传,有人患腰膝软弱之症,在栗树下食栗数升后,便能起行。这是栗子能补肾的见证,但是此处所说的应该是生吃栗子。
 
李时珍还提到,《经验后方》里也有一个治肾虚腰脚无力的经验方:以袋子装盛好生栗子,悬空风干,每天早上吃十几颗,再吃猪肾粥辅助,时间久了,必定会身体强健。风干的栗子药效胜过于被太阳晒干的栗子,但是吃的时候必须细嚼,连唾液一起吞咽才最为有益。
 
苏辙有诗详细道出了食栗子补脾肾、健腰膝的诀窍:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”“白玉浆”即细细咀嚼栗子的唾液和嚼碎了的栗子之混合物,可见,欲健腿脚腰膝,就应细嚼生栗子,再慢慢咽下。当然,再好的东西也不可以多吃,如果栗子一次吃得太饱,反而会伤脾胃。
 
除了嚼烂生食之外,栗子还可熟食,吃熟的栗子能止泄泻、治百日咳。
 
有人内寒,暴泻如注,煨栗二三十枚,吃后顿时泄泻停止,病愈了。栗子补脾肾、止泄泻的功用,在此可以得到验证。
 
民间有“ 煮熟大栗, 日日与之”的说法, 一般认为可以用此法治疗百日咳与小儿口疮。
 
另外,如果鼻血不止,累医无效,可用栗壳烧存性,研末,以粥送饮20 克,或可见效。
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